Gleba
Ail
Allium sativum
Bulbe, plantation automne/printemps Source: RNM FranceAgriMer 2026, ITAB, Guides Bio
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Famille
Alliacées (aulx, oignons)
Besoin en eau
1/5
Densité indicative
25 plants/m²
Levée
10 jours
Enveloppe climatique
Repères généraux à affiner avec le sol et le microclimat de chaque parcelle.
Zones adaptées encore non documentées.
Itinéraires techniques par contexte
Ces calendriers sont des références contextualisées, pas des garanties de réussite.
Ail-automne
Référence générale- Conduite
- Plein champ
- Démarrage
- Plantation
- Semis
- Non précisé
- Plantation
- Semaine 46
- Récolte
- Semaine 26
- Cycle
- 224 jours
Source déclarée : Le Jardinier-Maraîcher (J.-M. Fortier)
Ail-printemps
Référence générale- Conduite
- Plein champ
- Démarrage
- Plantation
- Semis
- Non précisé
- Plantation
- Semaine 14
- Récolte
- Semaine 30
- Cycle
- 112 jours
Source déclarée : Le Jardinier-Maraîcher (J.-M. Fortier)