Centre d’aide

Glossaire agricole

Les termes techniques employés dans les modules Maraîchage, Verger, Élevage et Comptabilité.

AMM — Autorisation de Mise sur le Marché

Numéro officiel attribué à chaque produit phytosanitaire autorisé en France. À reporter sur le cahier d'enregistrement des traitements.

Auto-compta — Comptabilité automatique

Génération automatique des écritures comptables (recettes, dépenses) à partir des ventes et achats opérationnels enregistrés dans Gleba. Évite la double saisie.

BRF — Bois Raméal Fragmenté

Broyat de jeunes branches utilisé comme paillage organique. Nourrit le sol, limite l'évaporation et freine la pousse des adventices.

CA — Chiffre d'Affaires

Somme des ventes HT sur une période (mois, trimestre, année). Ne correspond pas au bénéfice : il faut en déduire les charges pour obtenir la marge.

Campagne de plantation

Plantation en lot de N arbres ou plants sur une zone donnée (verger, haie, replantation forestière). Permet de suivre la croissance et la mortalité d'une cohorte.

DAR — Délai Avant Récolte

Nombre de jours minimum à respecter entre l'application d'un traitement phytosanitaire et la récolte de la culture concernée. Garantit la sécurité alimentaire.

Famille botanique

Regroupement d'espèces partageant des ravageurs et besoins nutritifs communs. Exemple : Solanacées = tomates, aubergines, poivrons, pommes de terre.

HT — Hors Taxes

Montant avant application de la TVA. C'est le revenu réel encaissé par l'exploitant.

ITP — Itinéraire Technique de Production

Séquence type des étapes de culture d'une espèce : semis → repiquage → plantation → entretien → récolte. Un ITP sert de modèle réutilisable pour planifier vos cultures.

MAEC — Mesure Agro-Environnementale et Climatique

Aide PAC versée aux exploitants qui s'engagent sur des pratiques bénéfiques pour l'environnement (haies, couverts végétaux, réduction des intrants…).

Marge brute

Revenus moins dépenses directes liées à la production (semences, intrants, eau). Ne tient pas compte des charges de structure (loyer, amortissement).

PAC — Politique Agricole Commune

Cadre européen de soutien à l'agriculture. Verse des aides aux exploitants selon la surface et les pratiques (déclaration annuelle obligatoire).

Planche de culture

Bande de culture rectangulaire (typiquement 80 cm de large sur 10 m de long) qui constitue l'unité de base d'un potager maraîcher.

Régénération naturelle

Repousse spontanée d'arbres sans intervention humaine (semis naturel à partir des arbres adultes). Mode de gestion forestière à coût quasi nul.

Rotation des cultures

Plan pluriannuel qui consiste à ne pas cultiver la même famille botanique au même endroit deux années de suite, afin de limiter maladies et épuisement du sol.

TTC — Toutes Taxes Comprises

Montant final payé par le client, incluant la TVA. C'est le prix affiché en boutique.

TVA — Taxe sur la Valeur Ajoutée

Impôt indirect sur la consommation. En agriculture, les taux courants sont 5,5 % (produits alimentaires) et 20 % (équipements, services).

ZTP — Zone Technique de Production

Regroupement géographique de planches partageant des caractéristiques similaires (exposition, sol, irrigation). Sert à organiser vos rotations.